凍幹機設備按使用行業正常分爲(wéi / wèi)食品凍幹機和(hé / huò)制藥凍幹機。食品凍幹機是(shì)指新一(yī / yì ／yí)代食品真空冷凍幹燥機設備，帶預凍功能，無需配套低溫冷庫，其制造技術借鑒了(le／liǎo)制藥凍幹機器的(de)擱闆預凍型技術。回收食品凍幹機是(shì)真空冷凍幹燥機的(de)簡稱，用于(yú)去除水分。

回收食品凍幹機在(zài)食品方面應用：

1、冷幹食品更大(dà)限度地(dì / de)保留了(le／liǎo)新鮮食品的(de)營養成分及色、香、味。凍幹食品的(de)幹燥是(shì)在(zài)低溫和(hé / huò)真空狀态下進行的(de)，使一(yī / yì ／yí)些熱敏性和(hé / huò)極易氧化物質的(de)損失大(dà)大(dà)減少，最大(dà)限度地(dì / de)保留了(le／liǎo)食品中的(de)各種營養成分。

2、凍幹食品不(bù)失原有食品的(de)骨架結構，保持了(le／liǎo)食品原有的(de)形态。

3、複水性能好，更接近新鮮食品品質

4、無一(yī / yì ／yí)般幹燥方法帶來(lái)的(de)表面硬化問題。

5、易于(yú)儲藏、運輸。